header img

Tradizione e Innovazione

L’eccellenza è garantita dalle ricette dell’antica forneria Salentina

header img

Pane caldo dal gusto unico a tutte le ore

La ricerca e l'innovazione continua

header img

Vasta gamma di prodotti precotti

La fantasia nella creazione del pane

I Nostri Prodotti

Prodotti da forno caldi e fraganti tutto il giorno

Ciabattina papavero

Linea HO. RE. CA.

Barretta olive verdi

Linea pane condito

Rustiché

Linea ciabatta

Ciabattina 40g

Linea ciabatta

Focaccia con Olive 250g

Linea pugliesi

Panetto

Linea pugliesi

Dorè

Linea ciabatta

Quadrotto di Orzo

Linea salutistica

Ciabattina Noci

Linea pane condito

Cerealè

Linea salutistica

Demi Baguette ai Cereali

Linea salutistica

Barretta olive leccine

Linea pane condito

Ciabatta patate

Linea ciabatta

Quadrotto con olive

Linea pane condito

Bocconcino

Linea HO. RE. CA.

Rusticona

Linea ciabatta

Barretta papavero

Linea pane condito

Integrale

Linea salutistica

Casereccio

Linea pugliesi

Quadrotto di Farro

Linea salutistica

Pugliesino

Linea pugliesi

Salentino

Linea pane condito

Focaccia Olio 30 x 40

Linea pugliesi

Midi Baguette

Linea baguette

Petit-Pain

Linea baguette

Sesamino

Linea HO. RE. CA.

Petit Integrale

Linea salutistica

Pancereali

Linea salutistica

Quadrotto di Segale

Linea salutistica

Semolino

Linea pugliesi

Quadrotto Olive

Linea HO. RE. CA.

Petit-Pain

Linea baguette

Demi Baguette

Linea baguette

Ciabattina mix cereali

Linea HO. RE. CA.

Francesino

Linea baguette

Barretta mix cereali

Linea pane condito

Ciabattina

Linea HO. RE. CA.

Ciabatta

Linea ciabatta

Ciabatta S.

Linea ciabatta

Baguette

Linea baguette

Sesamino

Linea pane condito

Salentino

Linea HO. RE. CA.

I Nostri Servizi

Offriamo i migliori servizi.I nostri prodotti sono della migliore qualità.

Azienda

Fornopronto nasce da una tradizione familiare ultratrentennale nel vasto mondo della panificazione, divenuta...

Leggi Tutto

Filosofia

I valori principali di Fornopronto sono legati all'importanza della qualità del prodotto igienicamente perfetto e...

Leggi Tutto

Tradizione e Innovazione

La produzione del pane si basa soprattutto sulla tecnica della fermentazione naturale o lievito madre, anzichè sull'utilizzo ...

Leggi Tutto

Certificazioni

Le moderne tecnologie consentono una lavorazione ottimale del pane, conferendo un gusto unico...

Leggi Tutto

GUSTO UNICO A LIEVITAZIONE NATURALE

Solo prodotti di alta qualità

pane

Ricettario

Casereccio Farcito

Ingredienti:

1 Casereccio da 400 g

Scamorza affumicata (o formaggio filante a piacere)

Speck

Paté di olive leccine

Olio per condire q.b.

Spezie varie

 

Incidere la superficie del pane con un coltello seghettato senza arrivare a tagliare la base, realizzare quindi una griglia.

Spennellare la superficie del panetto ed i tagli con olio condito con le spezie a piacimento (ad esempio: origano, pepe…)

Riempire i tagli con il formaggio, il paté e/o lo speck

Avvolgere il panetto casereccio con carta di alluminio ed infornare a 180°C per 10 minuti; poi, senza stagnola, per altri 10 minuti sempre a 180°C.

Consigliamo di gustarlo rigorosamente caldo …e con le mani!!!

Aperitivo mediterraneo con paninetti conditi

Ricetta semplice e veloce da preparare per occasioni come aperitivi estivi. Per una ricetta di questo genere potete utilizzare i seguenti prodotti da forno Fornopronto:

Quadrotto con olive da 25 g

Salentini da 25 g

Ciabattina da 25 g

Sesamino  da 25 g

Tagliate a metà i paninetti e conditeli con sapori freschi, estivi e di stagione come melanzane, zucchine e peperoni grigliati, patè di olive e di carciofi e un tocco di mare con alici marinate.

Buon appetito.

Se avete ricette da consigliarci, mandate una foto e la descrizione all'indirizzo email press@fornopronto.it

Ciabattina con patè di carciofi

Prendiamo una ciabattina da 25 g, tagliamola a metà e spalmiamo uno strato di patè di carciofi. Per dare un tocco di originalità al nostro piatto, abbiamo inserito uno stelo di origano selvatico. Possiamo abbellire il piatto con qualche fiorellino di campo.

Buon appetito.

Raccontateci le vostre ricette con i prodotti da forno.

Il personale

Il cuore della nostra azienda è il nostro personale qualificato

foto profilo 1

Francesco e Silvana

Fondatori dell'azienda

foto profilo 2

Ricchiuto Ippazio

Responsabile Produzione

foto profilo 3

Ricchiuto Stefano

Responsabile Commerciale